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브로콜리 데쳐 초고추장 만들어 먹었어요 브로콜리가 좋다고 하는데 하나에 2천원 하던 땐 안 사고 천원 하길래 하나 업어 왔었죠 브로콜리가 타임이 인정하는 건강식품으로 칼슘이 많이 들어 있고 변비에 좋다고 해서 브로콜리 데쳐서 초고추장 만들어 찌거 먹어 보고 싶었어요 데칠 때 식초, 소금을 넣으면 선명하고 맛있어진다고 하는데 그냥 데쳐도 선명하고 맛있으니까 식초, 소금 패스했어요 그래도 무척 색깔이 선명하죠? 끓는 물에 넣고 뒤집은 후 2분 정도면 적당히 잘 데쳐져서 씹을 때의 식감이 좋아요 초고추장을 만들었는데 식초가 너무 조금 들어가서 되직하죠? 나중에 더 넣었어요 설탕을 넣으면 맛있지만 건강을 위해 생략하고 대신 참기름으로 맛을 내줬어요 참기름과 브로콜리를 같이 먹으면 베타카로틴을 잘 흡수할 수 있어 노화방지, 눈, 변비, 혈관에 쌓인 찌.. 더보기
스승의 날 스승의 은혜를 생각하며.. 스승의 은혜는 스승이 느끼도록 해주는 것일까?아님, 내가 느끼려고 맞춰서 얻어야 하는 것인가? 나도 스승의 은혜를 느낄 수 있는 스승이 있었으면 하는 간절한 맘이 있었다 단 한 명이라도 그러나 결과는 단 한명도 없다 내 노력 부족 때문인가? 어떤 것도 노력이 부족하면 되는 일이 없는 것이듯 내게 진정한 스승으로 느껴지는 사람이 단 한 사람도 없는 것은 내 노력 부족인 것인가? 와우, 노력할 일이 너무 많다 노력을 부족하게 한 일이 너무 많다 도대체 이 노력이란 것이 얼마나 오래? 얼마나 많이? 얼마나 체계적으로 해야지만 원하는 것을 얻을 수 있는 것인지... 노력 않고도 내가 소망하는 것들을 얻는 사람들도 적지 않던데 노력을 해도 부족해서 원하는 일을 성취해낸 일이 도무지 없다 참다운 스승에 대한 소망도.. 더보기
귀찮고 아픈 날은 간편 떡볶이와 떡볶이 케첩 범벅 몸이 피곤한 듯, 아파 아무 것도 할 수가 없는데도 배가 고프니 떡볶이 떡 있는 줄을 알고 떡볶이도 먹고 싶고 말랑한 떡볶이 떡도 먹고 싶었어요 아플 때, 피곤할 때는 먹고 싶지도 배고프지도 않았으면 좋으련만 그렇게 안 생긴 우먼이라 어찌됐던 먹을 방법을 연구하다 다음과 같은 일들을 하게 됩니다 우선 떡을 물에 20분 정도 담가 놓고 두세번 휑구고 물기를 빼줬어요 고추장과 올리고당을 물에 개어 후라이펜이 부어 끓이다가 떡만 넣어 뒤적 뒤적 말랑할 때까지 5분 정도만 기다리면 됩니다 야채 넣으려면 씻어야지 썰어야지 지치고 몸이 안 좋을 땐 힘들어서 못해요 안 그런가요? 완전 초 간편 떡볶이죠? 맛은요?!배고픔이 반찬이라서인지 먹을만 했어요 저 양이 부족해서 다음에 무슨 일을 또 했습니다 떡볶이 떡 불리고 .. 더보기
감, 알땅콩 곶감을 요플레에 풍덩 감, 알땅콩을 요플레에 풍덩 평소에 떠먹는 요플레를 사서 즐겨 먹는다 특히 요플레에 과일등을 넣어 먹는 것이 좋다 감이 있을 때는 감을 씻어 요플레에 풍덩 껍질은 안 깍았다 감 껍질에 영양소가 듬뿍든데다 감은 농약을 거의 안 치니 굳이 깍을 필요가 없는 듯 넘 맛있다 땅콩류나 과자류를 넣어도 좋을 것 같아 알땅콩도 넣었다 알땅콩을 사서 넣었는데 껍질이 다 벗겨져 있고 조미가 된 알땅콩 자체로도 맛있지만 요플레에 알땅콩을 퐁당 엄청 맛 좋다 안 먹어 보면 이 맛을 모른다 곶감 요플레 맛은 더 짱!! 곶감도 요플레에 풍덩 곶감을 저렴하게 샀던 날 곷작 분이 많이 올라온데다가 곶감이 제철인 때가 아니라서 깨끗하게 씻고 썰어줬다 요플레에 퐁당한 후 쉐킷 어째 맛이 진할 것 같은 느낌이다 처음 시도 해 본 거라 .. 더보기
꼬마 젤리 놀이터에서 봄꽃 사진을 찍고 난 후 의자에 앉아 있었더니 딸이 꼬마 젤리를 줬다 친구 주려고 가지고 다니다가 못 만날 것 같다고 줬다 젤리를 먹어본지가 몇 년은 된 듯하다 엄마가 되니 군것질이 줄어 그 좋아하던 젤리도 거의 안 먹고 산다 이런 저런 얘기를 하며 따뜻한 봄날 딸과 뭘 나눠 먹는 거도 몇 년만인 것 같다 색색으로 들어 있는 꼬마 젤리들 너무 귀엽고 불쌍해서 못 먹을 것 같지만 넘 맛있어 그렇게는 안됐다 한꺼번에 몇 마리씩 집어서 먹었다 ㅋㅋ 말랑말랑하고 쫀득하고 새콤 달콤한 맛이 난다 완전 맛있다 누가 이런 맛을 알아냈을까? 가금씩 젤리를 먹어 봐야겠다 ㅎㅎ 더보기
오랜만에 불편한 딸과 함께 짜장 짬봉을 안녕하세요 인팩트입니다 주로 네2버에서 활동을 했으나 네2가 조금 8개월동안 최소 5시간에서 16시간 정도 들여 작성한 글을 하루도 빠짐없이 1~2개씩 올렸는데도 지수를 올려주지 않으려고 글 삭제하고 누락하고 등등의 일을 하는 정황이 보이기에 네2에 할애하는 시간을 티스토리나 다음에 쏟으리라는 결심을 하고 오늘부터 티스토리에도 글을 올려 보기로 했어요. 이름만큼 솔직하고 진지한 소통을 위해 노력하고 있으니 저와 생각을 같이 하는 분들 지주 뵙기를 바랍니다. 첫 글은 짜장면과 짬뽕 얘기에요. 평범한 짜장, 짬뽕이 아니라 딸과 껄끄러운 관계를 조금은 누그러지게 할 목적으로 먹은 짜장, 짬뽕이었죠. 동네 짜장면 집에서 시켰는데 원래 3천원 하더니 어느 순간 다른 집하고 똑같이 4천원을 받더라고요 맛은 나쁘지도.. 더보기
라면을 먹었더니 몸이 덜 아프고 방광도 덜 찬다. 라면을 먹으면 더 몸이 붓고, 소변도 더 마렵고, 방광주변의 배도 더 아프고 해야지 않나?그러나 몇 시간 전에 먹은 라면2개, 배고파서 먹은 것이 아니라, 마음이 고파서 먹은, 또 뭔가 궁금해서 먹으면서, 맛없는 라면을 사람들은 왜 좋아하고 맛있다고 할까?나 또한 먹은지 한 참 지나면 라면이 맛없다는 것을 잊어버리고, 언제가 한 번이나 단 몇 차례 먹었던 맛있는 라면에 각인을 기억해 내어 또 다시 맛없는 라면을, 몸에 안 좋다는데 먹는단 말이냐?를 되뇌었다. 그러나 의도찮은 성과. 몇 시간전 라면을 먹었더니 현재 방광부위가 따뜻해지고, 소변 마려움이 덜해지고, 아픔도 줄어들었다. 엊그제 온 몸이 찌뿌듯 아프고, 특히 방광부위가 아픈 것이, 그 전날 먹었던 라면 때문이라 생각했었는데, 다른 원인이었는지 모.. 더보기
정세균대표 사임에 대해 이번 선거에서의 실책은 있지만 썩은 한나라당 사람이나 그 추종자들보단 정세균대표가 그나마 나았는데.. 정세균대표가 사임하는 것만이 능사가 아니다. 정세균대표가 사임하면 좋아할 사람들이 누구인지 뻔히 보이는데.. 누가 정대표만큼 한나라 당의 부정부패를 견제해줄까? 잘하진 못했어도 이만한 인물도 없는것 같은데.. 민주당의 위기에 악의 세력들이 독버섯처럼 확대될 것이 예상되는데.. 정대표 사임만이 대안인가? 다시 기회를 주면 안될까? 정말 정대표를 대신할 사람들 그보다 나은 사람들이 얼마나 있고 그들의 힘을 국민들을 위해 사용하도록 할 수 있는 묘안이라도 있는가? 한나라당과 이명박에게 더욱 기회만 만들어주는 것 아닌가?도 걱정된다. 정세균대표가 사임을 해먀만 훌륭한 인재들이 나라를 바로 잡아줄 수 있다면 그리.. 더보기
남에게 도움을 받는 것은... 컴퓨터에 관심이 많은 아들이 컴퓨터를 자주 열어 손보곤 한다. 초등학교때 pc정비라는 것을 우연한 기회에 좀 배운적이 있었는데 그때 컴퓨터 내부를 보고 연결해보고 했었던것이 계기가 되어 컴퓨터에 대한 두려움이 없었다. 남자애가 돼가지고 컴퓨터 하드웨어쪽에 너무 관심이 없어도 문제라고 생각되어 그냥 두었는데 컴퓨터를 산지 2년 밖에 안되었는데 그 컴퓨터를 청소한답시고 뜯어서 cpu를 완전히 못쓰게 만들더니 하드까지 망가뜨려 먹었기에 엄청 혼내키고 다시는 손대지 말게 하리라 생각했었다. 그러나 인터넷으로 이것저것 뒤져보고 우리집 컴에 어떤 수준인지 무슨 문제가 있는지에 대해서 틈만나면 알아보다 급기야는 새 컴퓨터에 손을 대기 시작했다. 이것 저것 만지기에 그만좀 해라라고 말하면 컴퓨터 성능을 높여 놨는데 괜.. 더보기
인터넷으로 세상과 소통하기 인터넷으로 새로운 소통의 길을 열고 싶다. 사람들은 가족, 직장, 사회활동 등의 인간관계에서 수없이 좌절을 경험한다. 깊은 속마음을 어느 누구에게라도 밝히면 어떻게 그런 생각을 할까?라던가 설사 같은 생각일지라도 상대가 자신의 마음에 들지 않으면 비꼬거나 너 잘났다 하고 생각하는 사람들을 볼때 과연 이런 논쟁을 수없이 되풀이한다고 사람들이 알아주며 또 언젠가는 인정해준다해도 더이상 일어설수 없을 만큼 만신창이가 되고 나서라면 무슨 소용이 있겠나?. 의외로 주변 사람이 우리를 이해해주는 경우 보다 서로의 이해관계에 따라 치유할 수 없는 마음의 상처를 주는 경우가 많다. 물론 강도, 강간, 살인,성폭력,사기등을 일삼는 사람들에게 당하는 것보다 수십배는 덜하겠지만 이런 일들은 매일 당하는 것도 아니고 문단속,.. 더보기

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